11.12.10

一生の不覚

久しぶりの更新です。

昨日、生まれて初めて足を捻挫しました。
しかも家の中で。

座布団に座りネットをしていた夕暮れ時、
そろそろ暗くなってきたから部屋の電気を付けなきゃな
と思い痺れた足のまま立った瞬間、
バランスを崩し「グキッ」という音と自分の叫び声が全身に響き渡る。

内出血し腫れた足を見たら震えが止まらなくなり
近所の接骨院へ
いつもは5分の距離なのに15分位かけて歩いて向かう。

痛くて悔しくて泣きながら治療を受けていたら
医者もビックリしていた。
包帯ぐるぐる巻きにされ
松葉杖を借りてさらに時間がかかったと思う。
20分位かけて家に帰る。

帰り途中、軽快に歩く人々が羨ましくも腹立たしくて
この繁忙期 1年の集大成をかけるべく仕事に集中しなくてはいけない時期に

なんてこと


足の痺れをなめたらいけません。


homi

14.9.10

粉骨砕身 尽力す

久しぶりのブログ更新です。

仕事に於いて8月から責任者ポジションに就き、
ブログを書く事も、好きな料理も、食べる事すらおごそかになりました。

文字通り、骨が粉になるまで身を砕き、仕事に力を尽くしています。

追い詰められながらも充実していて、以前よりは楽しいですが、
疲れすぎているのか、
今月に入って2度、金縛りにあいました。

本当に体を動かせず声も出せず、そして何かがいることを感じるのです。
次に遭うことがあったら、勇気を出して受け止めて目を開こうと思います。

homi

12.7.10

ある日  8. juillet

朝:7時頃に起きる

朝食後に掃除をする
全身に痛みを感じ、動きが遅くなり
掃除に手こずる


昼:五反田へ

早朝6時から深夜11時までの長時間労働の日が続き
(残業代も出ないのに!)
体が悲鳴をあげているので
リラクゼーション施設にすがることにする

足ツボマッサージ屋さんに行き、
「気になる箇所はございますか?」と聞かれたので
「足が痛くて熱を持っていて熱いです。なぜでしょうか?」
と答えたら
「老廃物が溜まっているのかもしれませんね」と
困り顔で返答された
なんて当たり障りの無い適当な回答なんだろう
医者ではないからしょうがないのかな

マッサージは快適でリフレッシュできたので
お昼ご飯にビビンバを食べる
メニューにある「今日のおすすめ」的なものの内容を尋ねると
「少々お待ちください」と店員さんは確認しにいった

そんなことスタッフ全員が把握してなきゃ駄目でしょう

私が質問した店員さんは新人さんのようだったから
「スタッフの教育がなってない!責任者呼んで来い!」
な気持ちになるが
そんなこと小心者で出来ないので、妄想で終わる

食べ終わってから大好きな本屋へ行く
仕事のヒントになりそうな本を立ち読み
冷房で体が冷えてきたので店を出て
戸越銀座で買物して帰宅


夕方:ネットでsex and the cityを観ていたら転寝

気付けば20時だったのでびっくり
エビとキャベツのカレーと作ろうと思ってたけど
時間がないので野菜炒めに変更


今月前半は五反田にオープンした店舗にヘルプで働いています
スケジュールはきついけど、とても楽しい
店、環境、人(作る人・売る人・買う人)全てが調和しているというか
厳しさの中にも楽しさがあって
どんどんのめり込みたくなる

そんな感情が長続きできれば幸せだろうな
しんどい現実がすぐそこに いつも隣り合わせ


homi

24.6.10

ある日  19. juin.

朝:8時半頃に目覚め、

朝ごはんを食べながら「おさるのジョージ」をTVで見る
熊のように冬眠したいジョージは
部屋を暗くしたり
お腹いっぱいごはんを食べたり
やっと眠って起きたと思ったら
春ではなく、まだ秋だった
ただの昼寝で冬眠が終わるジョージ

家でだらだらし、この上ない至福の時を過ごす
午前中の昼寝ってなんて気持ちがいいんだろう


昼:とんかつ屋でとんかつ定食を食べる

久しぶりの揚げ物には抵抗があったが
まだ免疫はあったみたい
美味しく食べる

店頭の豚の絵の前で外国人親子が写真を撮っている
彼らは観光?でもここは五反田
きっと近くに住んでいるんだろう

満腹で本屋へ行き、立ち読み
仕事で使えるヒントを探しに
その後一人バイクで広尾へ行く

暑くて狭くて外人だらけの広尾
リサーチを終えた後、
初めてNATIONAL AZABU SUPER MARKETに入る

海外のスーパーみたいで、懐かしさを感じた
いろんな国から輸入された食品の数々
フランスのモノプリでよく見たパスタ
品種が多過ぎてよく分からないチーズ
飲まないけど品揃え豊富なワインやビール

初めはワクワクして店内をまわったけど
結局は高額なので何も買わずに店を出る
近所のカルディでもっと安く買えるし

大好きな戸越銀座商店街で買物し帰宅


夜:ご飯のすすむ鶏の甘酢煮やその他常備菜を作る
早めにご飯を済ませてサッカー日本代表を応援

闘莉王の名前をみんなこぞって大げさに言うのが心に引っ掛かる


homi

9.6.10

ごはん記録⑩

■6月9日

鰤の塩焼き 
ポテトサラダ(きゅうり・ささ身)
卯の花
きゅうりと海苔の和え物
黒豆ごはん


■6月8日

スパム丼(アスパラ・しめじも乗っている)
切干大根の煮物
きゅうりと海苔の和え物


■6月7日

海南ライス


■6月4日

ハム・エメンタールチーズ・トマトのサンド


■6月4日

油揚げにつくね挟み焼き
エリンギソテー
茄子の甘酢漬け
適当サラダ(アスパラ・トマト・もやしナムル)
雑穀ごはん


■6月2日

カボチャと鶏カレー
(牛乳でまろやかカレー)
適当サラダ(トマト・水菜・みょうが)


homi

31.5.10

sept

「7」

ここ半年で 7kg 太りました

人生でこんなに重症なのは初めてです
この数字を言うと誰もが言葉を失います
周りの人にも 太ったね と言われます
自分でもそう思います
原因は思い当たる節があります

動きづらいし
服がパンパンだし
関節が何だか痛んだり
疲れやすかったり
皮膚がかゆくなったり
全体的に身体が大きくなった

しかも年齢のせいか痩せにくくなってる
ますます妊婦に間違えられてしまう

こまった


鶏ハムとわさび菜のサンド

太ったけど作った料理の写真は載せます(ლ ◔౪◔)ლ


homi

26.5.10

ごはん記録⑨

■5月16日

餃子 余ってた絹さやを付け合せに
さつまいもサラダ
きゅうり浅漬け
ごはん




■5月20日

鯖の竜田焼き
ほうれん草とおかひじきの胡麻和え
蕪ツナサラダ
黒豆ごはん




■5月23日

ツナ・水菜・玉葱のぺペロンチーノ



■5月25日

グリーンカレー
蕪の葉とキャベツのごま味噌和え




5月26日

豚生姜焼き
茄子の甘酢漬け
レンジ蒸し新じゃが
(有塩のエシレバターを付けたら
芋の甘さと相まって感動の美味しさだった)
雑穀ごはん




homi

16.5.10

ごはん記録⑧

■4月28日

鶏とアボカドのマヨわさび炒め
切干大根の炒め煮
焼き厚揚げ
野菜味噌汁
黒豆ごはん
■5月3日 

鱈の炊き込みごはん
舞茸と新たまねぎスープ
わかめサラダ

■5月11日

塩鮭
小松菜おひたし
トマト・ニラ・玉ねぎ・鶏ハムのスープ
焼き厚揚げ
黒豆ごはん


■5月13日
肉じゃが
余った野菜のっけサラダ
黒豆ごはん
homi

6.5.10

ある日  3. mai.

朝:休日なのに早い時間に目が覚める

朝ごはんを食べた後、洗濯をする
netをしながらだらけていたら、先日注文したフランス語辞書が届く
箱を開けて10分位いじってみたが、面倒になり取説を読むのは後回しにする
身支度をして、リサイクルに出すペットボトル・牛乳パックを持って外出


昼:久しぶりにバイクに乗って中目黒へ

cowbooksの開店まで時間があるのでお昼ごはん探しをする
初めて一人で寿司屋に入る(廻らない寿司屋)
店員さんが、「ありがとうございます!」の前に必ず
「すいません!」と言っているのを耳にし
なんで謝りの言葉を付けるんだ?と思ったりする
言葉について思い巡らせてみたら
「曖昧な言い回しの言葉が多い日本語は
日本人の性格そのものみたい」
というところに行き着いた
前に「断りきれない日本人」というフレーズを
何かの本で読んだことがあった

目黒川沿いでしばし読書をし、cowbooksへ
久しぶりに来たけど、何だか変な匂いがする
古本のせい?
昔の「のらくろ」の漫画にハマる
戦後、無職ののらくろが好きな女の子にちょっかい出して
フラれて職を転々としていた
「シビアなのらくろ、初期はそんな内容もあったのか」と思う
値段を見たら1冊7千円!高い!
でも、丁寧な朽ち果て方がノスタルジックで、本そのものが素敵に見えた

一冊本を買い、店の前にあるベンチで店頭の文庫本も見てみる
しばらくして犬の散歩途中のおばあちゃんが隣に座って休憩を始めた
その方は戦時中に富山から上京してきて
ずっと中目黒に住んでいるらしい
昔の話が聞きたいと思ったけど
おばあちゃんは同じ話を3,4回していたので、聞く側に周ることにする
犬の名前を聞くと「ココちゃん」というが
私が「お手!」と手を出すと
「キクちゃん!手出しなさい!キク!」とおばあちゃんは言う
どっちの名前か分からないので
「ココ」と「キク」の間の発音で呼んでみたらお手をしてくれた

話を聞いていると、若いカップルがおばあちゃんの犬に近づいてきた
女の子の方は色白でとてもかわいい子だけど
部屋着みたいな格好をしている
最近の流行ファッションは分からないけど今の子はこんな格好でデートするのね
おばあちゃんと一通り話しをした後、中目黒を出る

夕方:戸越へ
スーパーで帰りがけに買物をする
やっぱりまだ野菜は高い
キャベツを見ながら、たまらず近くにいたおばちゃんと愚痴をこぼす
「高くて買えやしませんよ~」
おばちゃん曰く
「GW中は市場も休みだから、連休明けたら安くなるかもね」とのこと


夜:ごはんを作る
鱈の炊き込みご飯を作ったら、炊飯器から出る生臭い匂いが部屋中に漂う
切干大根の煮物やスープやナムルなど、常備菜を作り貯める


homi

28.4.10

頭中整理

近頃の休日は雨が多く、
スカっと洗濯が出来なくて
煮え切らない思いを抱えています。

「次の休みには、あそこに行こう。これをしよう。」と
思いを馳せるのですが、
洗濯や掃除、買出しなど家事もしないといけなくなると
出かける時間が少なくなり、
悪天候のせいにして
遠慮なく家近所にひきこもります。

反対に晴れている日に家にいると
なんだかもったいなくなって、
用事がなくても無理やり出かけたりする。
そして無駄に疲れたりして。

先日友人と会った日に気付いたのですが、
外に出かけていろいろ用事を済ませる事より、
家でぼけーっとしてる時間の方が早く過ぎる
という事が分かりました。

家でだらつく時間はその時だけ楽しくても
(私はだらだらごろごろするのも楽しく感じるのです)
あっという間に過ぎて、
「もうこんな時間。あれしなきゃ。これしなきゃ。」
と、後になると実になることは殆ど無い。

計画立ててばかりも疲れるから、
ぼけーっとしてる間も
自分の頭の中を整理しながら考えをまとめ、
五感で感じたものを忘れずに記録できたらいいと思うのです。


なんだか重苦しいそんな事を考えるようになったのも
日々の生活が精神的・肉体的にハードな為?

理想の自分と現実の自分がかけ離れていて、
人との関わり方や自分の意見を相手に伝える事が
上手くできずに悶々としたり、
諦めを優しさに替えて偽善ぶったりする。
今まで感じたことの無かった問題が、
毎日湧き水のように溢れてきて困り果てる。

現実逃避にyoutubeでマイケル・ジャクソンや
あやまんJAPANを繰り返し見たりなんかしてるから
貴重な休日があっという間に終わっちゃうんだ。
それはそれで面白くて、特にマイケルは好きだから良いのだけども。

よし、今は午前中。外は雨。
洗濯は終わったから
とりあえず洗顔して掃除してお昼食べて、
買出しに行って
松浦弥太郎の本を読んで
ネットでフランス語辞書を買おう。

結局ひきこもる(ლ ◔౪◔)ლ


homi

ごはん記録⑦

■4月9日

普通のカレー
トマト・アボカドサラダ


■4月13日

鰹刺身
厚揚げ・蓮根・茄子・しめじの炒め物
ワカメサラダ
新玉葱スープ
ご飯


■4月22日

鯖塩焼き トマトの野菜煮込み添え
切り昆布の煮物
筍ご飯
うどともやしの味噌汁


■4月23日 ひとりごはん

黒豆雑穀ご飯
豚と牛蒡のしゃぶしゃぶ ポン酢がけ


近頃、炒り黒豆にはまっています。
そのまま食べても、お茶にしても、炊き込みご飯にしても
美味しい。
激太りして森三中寸前なので、
ダイエットにいいという黒豆のブームに乗っかっています。
でも年齢のせいか、なかなか痩せない。。。

こまったこまった。


homi

10.4.10

春詣


先週、
池上本門寺へ桜を見に行きました。
ついでに力道山の墓参りも。
曇っていて桜は綺麗に映えなかったけど、
池上本門寺の「春詣」という言葉がとても好き。
この時期、関東最古の五重塔が
御開帳されていました。
homi

7.4.10

ごはん記録⑥

■3月21日
  
旬のたけのこを茹でました。
茹でたてはとってもえぐみが強かったけど
調理したら大分落ち着いた。

レバニラ炒め
ポテトサラダ
筍・椎茸・水菜の煮浸し

■3月24日
筍ご飯
鶏と蓮根の甘辛炒め
豆腐
野菜味噌汁

■4月3日
うどの炊き込みご飯
鶏と蕪のチリソース炒め
菜の花の辛し和え
具沢山味噌汁

homi

24.3.10

カラーバルーン



子供の頃、大好きでよく遊んでいた。
カラーバルーンっていう名前で
100円で売っていることは初めて知った。

楽しみに家に帰って20年ぶりくらいに遊んだけど、
2,3回で飽きてしまった。

でも無心で遊べるこの不思議な物質の
しゃぼん玉のような遊び道具は
今、手にしても新鮮だった。

homi

ごはん記録⑤

■3月13日
こはだ塩焼き(小骨が多過ぎ)
春キャベツとわかめのドレッシング和え
蒸し新たまねぎ マヨチリソースがけ
椎茸そら豆ごはん
うど皮の味噌汁



■3月16日
キムチにら玉炒め
ひじき煮
アスパラのバター炒め
雑穀ご飯
野菜味噌汁

余ったひじき煮はおからを足して

卯の花風に。


homi

13.3.10

ごはん記録④

■3月6日
鯖塩焼き
からし菜と人参のマヨ和え
蒸し新たまねぎポン酢がけ
豆腐
春キャベツの味噌汁
ご飯



■3月10日
春キャベツと鶏もも肉のトマト煮
豆腐
根菜味噌汁
うどご飯(大好き)
そら豆(待ってました)



ブログを書くことがおっくうになりつつあるこの頃、
せめて作ったごはんの覚書を残そうと、
「ごはん記録」を始めました。

最近のお気に入りは「うどご飯」です。
春の息吹がいっぱいで、すんごく美味しい。
八百屋のそら豆コーナーに、
「お待たせしました!」とPOPが出ていて
思わず「待ってました!」と呟いてしまいました。

3月10日に作ったトマト煮こみの煮汁に
豆腐屋で買ったおからを吸わせて軽く炒めました。



玉葱とキャベツの甘みや鶏肉の旨みが含まれているので、
そのままでも、サラダとしても、
パンにパテみたいにして塗っても美味しかった。


今まで煮物等の余った煮汁をどうにかして料理に使ってきましたが、
おからに吸わせると簡単で
しかも1品できてしまう。

和洋中いろんな煮汁で作ろうと
最近始めた試みです。


homi

6.3.10

ごはん記録③

■2月26日
カレイの煮付け
大根皮と人参のツナサラダ
かずちんのフキ煮浸し
玄米混じりの白米
具沢山味噌汁



■3月1日
秋刀魚の一夜干し
レンジ蒸し新たまねぎとポン酢
ウドの酢味噌和え
ウドの炊き込みご飯(とっても美味しかった)
具沢山すぎる味噌汁



■3月5日
大根と砂肝の甘辛炒め煮
からし菜のお浸し
春ワカメの刺身
玄米混じり白米
ウドの皮味噌汁




homi

26.2.10

ごはん記録②

■2月10日
塩鮭の炊き込みご飯
野菜と油揚げのスープ
(鶏ハムを作ったときの煮汁と野菜クズ出汁で)
長芋の金平
ほうれん草からし和え



■2月20日 料理持ち寄り会(和食)
自分:
ブリ大根
鯵の南蛮漬け
蓮根きんぴら
もやしと厚揚げのピリ辛味噌汁
ご飯
友人:
卯の花
エリンギと黄ニラの牛肉巻き
フキ煮
お土産でパウンドケーキとクッキー



私が作ったものは味が濃くなってしまいましたが、
友達の作った料理はどれも優しい味で
とっても美味しく頂きました。

homi

15.2.10

ごはん記録①

■1月29日
鱈ムニエル
ポトフ
蓮根と塩昆布をどうにかしたもの



■2月5日
鯖塩焼き(崩れた)
新じゃがと人参のあごだし煮
菜の花からし合え



■2月8日
野菜と厚揚げ炒め(スイートチリソース、オイスターソース)
大根皮ナムル
菜の花と宮崎土産の焼き鳥



homi

25.1.10

明け方の空と手抜き料理

朝、仕事で早いときは5時半に家を出るのですが、
今の季節は夜明け前なので真っ暗です。

そんな人影も無い時間に外を寒がりながら歩いていると
気分は低迷ぎみになりますが、
そんな状況でもたった一つの楽しみがあります。

空気が澄んでいて静かで、
東京の空でも沢山の星が見える。
この前はこの位置にあった星座が移動してるとか、
雲がまだらにあってちょっと幻想的とか、
星空にかなり救われています。
だから天気の悪い日はとても残念。


近頃は料理活動もめっきりで手抜きだらけです。
この間の休日にやっとの思いで作った夕飯。

大根と椎茸の炊き込みご飯
味噌汁
塩鮭
菜の花からし和え
ごぼうの豚そぼろ和え
子メロン漬け

ごぼうのおかずが案外美味しかった気がしました。


レンジ加熱したごぼうと、
挽肉にニンニク醤油や酒等の調味料を混ぜて
これもまたレンジにかけてほぐして、
刻んだわさび菜も加えて全部混ぜただけ。

こうして手抜きおかずの引き出しが増えていくなら
それはそれで良い事だ。
と思って、貴重な休日の今日もダラついています。

homi

8.1.10

Bonne annee

久しぶりの更新です。
遅くなりましたが
明けましておめでとうございます。

クリスマス前から必死に毎日を過ごし、
今ようやく視界が少し開けてきた思いです。

お正月はお休みも短かったので、
実家には帰郷せず結局一人で過ごすことに。
初めての一人年越しでしたが
頭の中から仕事を切り離すことができず、
いつのまにか年を越し正月も終わり、
年賀状だけが形として残っています。

それにしてもお正月というものは
やはり実家で過ごすものだなと
つくづく思いました。
地元の護国神社で初詣して
ぽっぽ焼き買って車の中で食べて
帰りにみかづきのイタリアン買って帰ってまた食べて・・・。
そんな風に過ごしたかったなぁ。

出先で「若手書道家に好きな二文字を書いてもらえる」
というイベントに出くわし、
さんざん悩んだ挙句書いてもらった文字がこちら。


昨年は変化がありすぎて気持ちがついていかなかったので
今年はもうとにかく平和で穏やかな日々を送りたい!
との思いを込めてみました。
普通は「健康」とか「合格」とか「飛翔」とかでしょう。
若手書道家も引いてました。

今は失敗して反省を繰り返す日々を必死に過ごしていますが、
どんな状況でも毎日を平穏にできる力と強い心を持って
乗り越えられるようになりたいというのが
今年の目標です。


homi