季節のジャム②

今までリンゴジャムは手に入りやすいジョナゴールドで
作っていたのですが、
今回初めて、念願の紅玉で作りました。



りんごジャム by fomi

先日のハロウィンに集まった
心の友2人にもおすそ分けしました。

ジョナゴールドのジャムの方が好きかも。
この紅玉は酸味が少なかったし、
シャリシャリだったからかな？
ジューシーさに欠けると言うか
期待してたのとはちょっと違いました。
私は安いジョナゴールドの方が
合ってるみたい。。

homi