季節のジャム③

りんごジャム2回目。


放置してしまってパサパサになったフジりんごを、
皮ごと摩り下ろして作ったジャムです。




パサパサのりんごって悲しくなる位美味しくないですよね。
でもジャムにしたら想像以上に美味しくなりました。
果肉を残さず、芯以外を全部摩り下ろしたのが
良かったみたいです。



homi