もう一週間も前のことですが、
心の友3人でハロウィンパーティーをすべく、
下北にある友人宅に集まりました。
料理はそれぞれ持ち寄りだったので、
カボチャのキッシュとマコモダケとクルミのサラダを作りました。
中身はカボチャ、チーズ、ささ身、タマネギで、タイムをアクセントに
生クリーム100cc・牛乳100cc・卵2個・塩小１のアパレイユ。
とにかく見た目に力を注いだキッシュでした。
切った断面はぼやけてましたが、
味は2人とも美味しいって言ってくれたので良かったです。
他の料理もとっても美味しかった！
久しぶりの下北に戸惑ったけど、
とっても楽しい時間を過ごしました♪
homi
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