ホッケ

以前は池袋東武の北海道展によく行っていて、
行くと必ず買っていたのがホッケの開きなのですが、
今の家に引越してからは
池袋が遠いのでホッケとも縁遠くなっていました。


今日初めて生ホッケを買いました。
大きなホッケが一尾￥１４９！
大きさにびびってしまったので、
お店にさばいてもらいました。

ムニエルにしてネギマヨオイスターソースを添えて。

ホッケがフワフワで美味しい！
ソースがまろやかで美味しい！
久しぶりのホッケ、開きじゃなくても美味しい！
付け合せは長いものソテーと茹でオクラです。
あぁ、今日の夕食は美味しかった。。。


■今年最後の素麺？


■まだ余ってるから あんかけ焼き素麺




クックパッドにfomiでレシピをたまに書いたりしてます。
homiは既に使われていたので。。。



homi