兄弟野菜と近所にて

マリオとルイージみたい。
かわいらしいと思いながらも
シャッター後すぐに切り刻まれた彼ら。
数週間前の出来事なので、この後
何を作ったのか忘れてしまいました。


一昨日に近所に住む、
実家がかりんとう屋さんの友人親子と
八百屋の前でばったり会いました。
その少し前にも、我が家にルレクチェを
届けにきてくれていたのでビックリしました。

今晩の夕食は何？という井戸端会議をし、
鶏と大根を煮ようとしていることを告げました。
その日のおかずがこちらです。


鶏大根 by fomi

コチュジャンベースのこっくり味でご飯が進みました。
瞬坊ママのジンギスカン風野菜炒めは
美味しくできたのかな～？
きっと家族団らんで美味しい食卓を囲んでいるに違いない。


homi

ジャンクというもの

今年もあとわずかになりました。
紅葉は見に行けず、東京で一番好きな場所である
丸の内のいちょうくらいしか見れませんでした。





最近、ある環境が変化というか進化というか
とにかく新しい事が始まりまして
日々奮闘しております。


タイトルの件ですが、前から思っていた事と
現在の環境から確信したことがありました。
「日本食以外の食べ物は、どんなにその国の家庭料理であって
忠実に再現して作られているものでも
日本で食べるとジャンクフードになってしまう」ということ。


フランスにいた時食べていた料理は健康的で美味しかったのに
日本でパンやキッシュ、煮込み料理等を食べると
自分で作ってもジャンクに感じる。
同じようにタイカレーやパスタでさえ
最近そう感じるようになった。


というか、市販されている化学調味料や保存料が入った食べ物を
身体が受けつけなくなっているのかも。
自分で作った和食が一番安心できて身体が喜ぶ気がする。
（大して美味しい料理を作っているワケでは無いですが！）

もちろんたまに食べる分には美味しいと思います。


今度の年末年始は実家には帰れそうにないので
2年ぶりに御節でも作ろうかなと計画しています。
時間があればですが。。
雑煮くらいは作ろう。
餅は嫌いだから、汁と具だけ食べるんですけどね。


homi